会場である、シェ松尾は、豪華で重厚な雰囲気タップリのフレンチレストラン。
ゲストにゆっくりと、最高級の食事を楽しんでもらいたい。
そんな風に思われているカップルには最適の場所ではないでしょうか。
英語を話すスタッフもおりますし、エントランス、ラウンジ、ダイニングルーム共に素晴らしい調度品で落ち着いた大人感あふれる雰囲気を持っています。
カジュアルパーティー、というよりは、厳かに、しかし、ガチガチフォーマルではなく、
和やかに、、食事を中心に、ゲスト都の時間を楽しみたい場合には、とても適した場所になるでしょう。
今回私が担当したのは、青山サロンですが、松濤サロンも、天王寺サロンもいずれもウェディングに対応しておりますので、アクセスや会場の雰囲気などから比べて見るのも楽しいと思います。
とにかく、フレンチコースは、とても贅沢。
フォアグラ、キャビアは当然のことながら、黒毛和牛、厳選された魚料理、お口直しのソルベ（シャーベット）に至るまで、非常に繊細な気配りと技術で仕上げられたコース料理は、ゲスト全員、海外、日本ゲスト共に大喜び、大満足のようでしたよ。
もちろん、主役の新郎新婦お二人も、きちんと全てのコース料理を食べるための時間がしっかり設けられておりますので、「食事重視」スタイルには満点ですね。
ですから、逆に言うと、スピーチ、エンターテイメント（余興）あれもこれも、、、とてんこ盛りな内容をお考えの場合には、少し、会場の雰囲気からはズレてしまうかもしれません。
ラウンジでファーストダンスや、ケーキを使った新郎によるオリジナルのパフォーマンスなど、もちろんウェディングとしての演出は致しますが、あまり詰め込みすぎると、お食事を楽しむゆとりがなくなってしまう可能性もありますので、十分その辺はバランスを見て、進行を詰めてゆくことをお勧めいたします。
シェ松尾担当のブライダルコーディネーターは、その辺りも熟知しておりますので、時間をかけてゆっくりとご希望を提案したり、どのような内容が、食事もパーティーも楽しめるのか、、など、気兼ねなく相談されてみてください。
日本国内にOPENしているフレンチレストランは、本当にどれも素晴らしいですね。
海外ゲストにも常に好評です。
